đường mật mía sông Thu Bồn dùng để làm gì? Làm sao để tạo nên những món ăn ngon nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng từ mật mía? Sở hữu màu sắc sóng sánh và lỏng gần như mật ong, loại mật này thường được sử dụng trong các công thức nấu ăn và mang lại tác dụng làm đẹp tuyệt vời.
Giá trị dinh dưỡng của đường mật mía sông Thu Bồn
Mật mía có tốt không? Như đã biết, đường mật mía sông Thu Bồn là chất lỏng dạng siro tương tự như mật ong, là sản phẩm thu được từ cây mía, có màu vàng óng cùng vị thanh ngọt. Được sản xuất từ việc ép nước mía rồi cô đặc – đây là một trong những nghề thủ công truyền thống ở nhiều vùng nông thôn Việt Nam.
Mật mía dùng để làm gì?
Có thể bạn chưa biết, các chất dinh dưỡng có trong mật mía bao gồm arbonhydrat, nhiều acid amin – đặc biệt là nhiều acid amin cần thiết, đóng vai trò quan trọng trong việc bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cùng với đó là vitamin B1, B2, B6, C; các muối vô cơ như Calci, Phospho, sắt… và các acid hữu cơ có chứa acid succinic, acid fumaric, acid malic, acid citric…
Chúng xin giới thiệu về trang chủ :duongmiahathuo.com uy tín nhất việt nam
Đường mía có tác dụng gì?
Như đã nhắc tới ở đầu bài, đường phên mật mía là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những người bị tiểu đường hoặc cơ địa nóng trong. Lợi ích của đường phên mía thì vô vàn. Sau đây máy đóng gói bao bì Đức Phát sẽ giới thiệu tới bạn một vài tác dụng của mía đường mà có thể bạn chưa biết tới.
Làm đẹp
a. Chống lão hóa
Mỗi gam đường phên (mía đường) chứa đến 4mg canxi và 4 mg sắt và một lượng nhỏ riboflavin cùng carotene. Các nhà nghiên cứu Nhật Bản cũng chiết xuất một chất gọi là được gọi là polysaccharide “mật đường” từ đường phên. Chất này có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, ngăn ngừa quá trình lão hóa xảy ra ở phụ nữ.
b. Bổ khí huyết
Đây chính là sản phẩm hoàn hảo dành cho phụ nữ bởi đường phên mật mía chứa nguyên tố vi lượng phong phú. Trong đó có một số vi chất có tác dụng kích thích tạo máu rất mạnh mẽ.
Phụ nữ sau sinh mất nhiều máu, thể trạng yếu. Vì vậy nên uống đường mật mía từ 7 -10 ngày để bổ sung năng lượng, tăng lượng máu, phục hồi thể chất, kích thích co bóp tử cung, đẩy nhanh sản dịch ra ngoài và tăng tiết sữa.
Đến kỳ kinh, chị em nên uống mía đường để làm ấm cơ thể. Ngoài ra còn tăng cường năng lượng, lưu thông và gia tăng tuần hoàn máu, tránh bế kinh.
Công dụng của đường mật mía sông Thu Bồn
Bởi mật mía không sử dụng phổ biến như đường và khó bảo quản hơn nên ít người biết đến công dụng của mật mía. Tuy nhiên tác dụng của mật mía lại khiến nhiều người bất ngờ. Mật mía đem lại nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ, được chuyên gia khuyên dùng thay đường tinh luyện.
Sau đây là một vài công dụng đã được kiểm chứng của mật mía:
Giảm nguy cơ béo phì do ăn nhiều chất béo
Mật mía có khả năng giúp giảm hấp thụ calorie. Nên việc bổ sung mật mía vào chế độ ăn giàu chất béo giúp làm giảm lượng chất béo trong cơ thể.
Dưỡng tóc
Trên thực tế, dùng mật mía để ủ tóc có thể giúp tóc mềm mại hơn, ngăn ngừa hình thành tóc bạc. Pha loãng mật mía với nước rồi thoa đều lên tóc trong khoảng 20 phút sẽ giúp tóc mềm mượt, chắc khoẻ và đen hơn.
Giúp giảm đau bụng kinh và các hội chứng tiền kinh nguyệt
Khi các chị em đến tháng, việc mất máu sẽ làm thiếu hụt lượng sắt trong cơ thể nên cơ thể cần bổ sung nhiều sắt hơn. Các khoáng chất Mg, Mn, Ca trong đường mật mía sông Thu Bồn giúp ngừa đông máu nên làm giảm cảm giác đau bụng kinh, bảo vệ cổ tử cung.
Tham khảo về : Bệnh tiểu đường là gì tốt nhất hiện nay
Tổng kết
Bài viết trên đây là một vài lợi ích quan trọng khi bạn bổ sung mật mía cho món ăn hay thức uống của mình. Chúc bạn có sức khỏe thật tốt và học được nhiều món ăn từ mật mía nhé!